Catering

Catering

Zupy / 250 ml

Domowy rosół z makaronem 5,00 zł
Domowa pomidorowa z ryżem 5,00 zł
Barszcz z pasztecikiem 5,50 zł
Żurek staropolski z białą kiełbasą 6,00 zł
Krem z brokuł z płatkami migdałowymi 6,50 zł
Krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym 6,50 zł
Krem z zielonego groszku ze śmietanką 6,50 zł
Strogonow 6,50 zł

Dania główne rybne

Pstrąg pieczony w całości z masłem koperkowym wg wagi 5,50/ 100g
Filet z dorsza smażony z duszonymi warzywami wg wagi 6,50/100g
Filet z dorsza po parysku wg wagi 6,50/100g
Filet z łososia smażony na maśle wg wagi 8,50/ 100g

Dania główne mięsne / 150 g

Drobiowe

Pierś z kurczaka w złocistej panierce 6,00 zł
Fileciki w płatkach kukurydzianych 6,00 zł
De Volleil z masłem i zieloną pietruszką 6,50 zł
De volleil z pieczarkami 7,00 zł
De volleil po węgiersku 7,50 zł
Pierś z kurczaka zapiekana z serem i ananasem 7,50 zł
Grillowana pierś z kurczaka w sosie paprykowym 7,50 zł
Roladki z kurczaka ze szpinakiem i fetą 8,00 zł
Zwijaniec z kurczaka z szynką wędzoną i śliwką 8,50 zł
Pierś z indyka w sosie śmietanowo- ziołowym 9,00 zł

Wieprzowe

Tradycyjny kotlet schabowy 6,00 zł
Schab zapiekany z serem i pieczarkami 6,50 zł
Kieszonka ze schabu z pikantną jarzynką 7,50 zł
Pieczeń z karkówki w sosie własnym 8,00 zł
Bitki wieprzowe w sosie chrzanowym 8,00 zł
Zraziki wieprzowe w sosie własnym 8,50 zł
Zrazy ze schabu z nadzieniem z kapusty kiszonej i grzybami 8,50 zł
Karkówka w sosie kurkowym 9,50 zł

Desery

Lody z bitą śmietaną i owocami 5,00 zł
Pieczone jabłko z bakaliami i miodem 6,50 zł
Gruszka z czekoladą 6,50 zł
Ciepły mus malinowy z gałką lodów waniliowych i świeżą miętą 7,00 zł
Szarlotka na ciepło z lodami i bitą śmietaną 8,00 zł

Zakąski gorące

Skrzydełka po rosyjsku w miodzie 4,00 zł /szt.
Pałki z kurczaka w ziołach z nutą chilli 5,00 zł / szt.
Klopsiki z pieczarkami 5,00 zł/ szt.
Pomidor faszerowany mięsem oraz zapiekany serem 5,50 zł / szt.
Kurczak w sosie słodko – kwaśnym 5,00 zł /
Szaszłyki drobiowe z sosem czosnkowym 6,50 zł / szt.
Szaszłyki wieprzowe z sosem czosnkowym 6,50 zł/ szt.
Bigos domowy z boczkiem na wieprzowinie 7,00 zł / 250g
Żeberka pieczone w kapuście 8,00 zł/ szt.

Dania specjalne

Szynka pieczona w całości w sosie chrzanowym 150 zł / ok. 3kg,
Prosię pieczone podawane z kaszą i sosem pieczeniowym 800,00 zł / ok. 15 kg
Indyk pieczony w całości z owocami 190,00 zł / ok. 4 kg

Zakąski mięsne / szt.

Jajko w szynce szwarcwaldzkiej z sosem tatarskim 4,00 zł
Tymbalik z kurczaka 5,00 zł
Roladki drobiowe z warzywami i mięsem mielonym 5,50 zł
Pasztet domowy z sosem żurawinowo – chrzanowym 6,00 zł
Roladki z kurczaka z morelami w galarecie 6,50 zł
Roladki drobiowe ze szpinakiem i fetą 6,50 zł
Schab ze śliwką w galarecie 6,50 zł
Karkówka pieczona w ziołach z sosem czosnkowym 6,50 zł
Bakłażan grillowany zwijany z szynką wędzoną i suszonymi pomidorami 7,00 zł
Schab warszawki z dwiema pastami 9,00 zł
Plater wędlin (3 gatunki) 29,00 zł
Deska swojskich kiełbas i wędlin 39,00 zł

Zakąski rybne / szt.

Rolmopsiki śledziowe 5,00 zł
Śledź w oliwie z cebulką 5,00 zł
Śledziki po kaszubsku 6,00 zł
Tymbaliki z pstrąga 6,50 zł
Śledź w olwie z żurawiną 6,50 zł
Roladki szpinakowe z łososiem wędzonym 7,50 zł
Tymbaliki z łososia 7,50 zł
Dzwonka z pstrąga w galarecie cytrynowej 7,50 zł
Dorsz po grecku 7,50 zł
Roladki z cukinii zwijane z łososiem i twarożkiem 7,50 zł
Łosoś w galarecie garni 9,50 zł
Pstrąg faszerowany w całości w galarecie 35,00 zł

Zakąski zimne jarskie

Jajka faszerowane w trzech kolorach 4,00 zł/ szt
Roladki z cukinii z twarożkiem i warzywami 4,50 zł/ szt.
Bakłażan grillowany z warzywami i pastą twarogową 5,00 zł / szt.
Plater marynat 5,00 zł
Deska serów 35,00 zł

Sałatki / 200g

Jarzynowa tradycyjna 5,00 zł
Tradycyjna jarzynowa w szynce babuni 5,50 zł
Tortellini 6,00 zł
Gyros 6,00 zł
Sałatka śledziowa z buraczkami 6,00 zł
Caprese (pomidory z mozzarellą i bazylią w sosie winegret) 6,00 zł
Grecka z fetą i oliwkami 6,50 zł
Z kurczakiem, ananasem i rodzynkami 6,50 zł
„Sałatka Młodości” z brokułami i prażonym słonecznikiem 7,00 zł
Sałatka z wędzonym łososiem 7,50 zł
Sałatka z rukolą, gruszką i orzechami w sosie miodowym 7,50 zł